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100% Gros Manseng. Fruit de vendanges tardives, ce vin blanc offre un goût suave aux notes détonantes de fruits exotiques sur la mangue et l’ananas. La bouche est équilibrée oscillant entre mi-sec et mi-doux. Produit par la maison De Luze, négociant bordelais.
Syrah, duras, braucol, cabernet-sauvignon. Cuvée qui offre une robe d’un beau rose pâle et limpide. Le nez est sur des petits fruits rouges. En bouche, on retrouve la cerise bigarreau, les fraise des bois, et beaucoup de tendresse avec 8 grammes de sucres résiduels. Isatis rosé est un vin friand, le vin des bons moments…
Duras, braucol, cabernet sauvignon. Nez sur les fruits rouges bien mûrs, en bouche c’est frais, friand, gourmand et souple. Parfait pour l’apéro, charcuteries, grillades et fromages. En 1976, Alain Gayrel a repris le domaine familial de 9 hectares pour l’amener à ce qu’il est aujourd’hui, une véritable référence des vins de Gaillac.
60% Mauzac, 20% Muscadelle, 20% Loin de l’Œil. Belle robe jaune paille or soutenu. Une attaque fraiche, nette et ronde aux arômes d’ananas. La finale persiste et rappelle la poire, la mangue et le miel. A déguster dès l’apéritif, sur du foie gras, des desserts chocolatés, ou au café. En 1976, Alain Gayrel a repris le…
100% Pinot noir. Le nez est sur le fruit, des arômes plaisants de framboise et de griotte, associés à des notes épicées et vanillées. La bouche est pleine et charnue avec des saveurs de fruits rouges et noirs (cassis) et de pain d’épices. Les tanins présentent une jolie texture. La maison Antonin Rodet vît le…
100% Pinot noir, blanc de noirs brut. Mélange de fruits jaunes rafraîchissants et goûteux, explosif et citronné. Au nez, vous trouverez des notes de fleurs d’orangers et de jasmin. Un Champagne qui vous séduira par sa personnalité et sa surprenante légèreté sur une finale vivifiante. Basé à Fontette dans l’Aube, les champagnes Cristian Senez cherchent…
100% Pinot noirs. Blanc de noirs dosé à 6g/l, brut. Mélange de fruits jaunes rafraîchissants et goûteux, explosif et citronné. Au nez, vous trouverez des notes de fleurs d’orangers et de jasmin. Un Champagne qui vous séduira par sa personnalité. Basé à Fontette dans l’Aube, les champagnes Cristian Senez cherchent à allier les tradition instaurées…
80% Pinot noir, 20% chardonnay. Rosé de Saignée brut. Aux reflets de rose vif et de rouge anglais, notre rosé de saignée est une friandise aux notes de cerises, framboises acidulées et de fraises des bois. Nous sommes dans l’univers d’une gourmandise « un fraisier aux notes d’agrumes et son coulis de fruits rouges »….
60% Pinot Meunier, 34% Pinot Noir, 6% Chardonnay. Non-dosé. Vinifié le plus naturellement possible, vignes en conversion vers la biodynamie. Champagne plaisant, bel équilibre entre le fruit, l’acidité et la matière. Beaucoup de rondeur et très abordable pour s’initier aux vins de Champagne non-dosé. Domaine en Biodynamie depuis 2005, on y cultive le Pinot Meunier,…
80% Pinot noir, 20% Pinot meunier. Dosé à 35,2g/l. Nez frais aux arômes d’oranges sanguines et de noisettes, bouche ronde et généreuse avec une agréable sucrosité. Champagne J.Charpentier est situé à Villers-sous-Chatillon dans la Vallée de la Marne. Marie-Pierre et Jean-Marc travaillent à perpétrer l’héritage familiale sur ce beau domaine d’une quinzaine d’hectares.
50% Pinot meunier, 45% pinot noir, 5% chardonnay. Dosé à 10g/l brut. On retrouve en bouche les arômes de fruits jaunes, rondeur et équilibre ; belle persistance aromatique. Le champagne d’apéritif par excellence.
90% Merlot, 10% Malbec. Robe rouge rubis. Nez gourmand marqué par les fruits mûrs, cerises, figues. Attaque souple, vin fin et soyeux. Finale longue, tanins fondus. Le Classique se veut la plus pure expression du fruit du Château Carbonneau. Le Château Carbonneau est situé à l’est du département de la Gironde, à cheval sur les…
54 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot, 1 % Petit Verdot. 2ème vin du château Carmes Haut-Brion, Le C de Carmes propose un fruit qui décline une élégante palette aromatique. Dégusté dans sa jeunesse, le C des Carmes Haut- Brion développera une densité croquante qui laissera place avec le temps à une belle complexité. Frais…
100% Malbec. Pur fruit du Causse est le 1er vin de la gamme du château, il s’agit d’un assemblage de parcelles sur des sols à dominante calcaire. C’est un vin de plaisir, facile, un vin de copains sans complexe sur le fruit, avec beaucoup de fraîcheur et très gourmand. Propriété familiale de 23 ha située…
Merlot 80% 20% Cabernet Franc. Ce vin possède une structure concentrée et des tannins finement serrés qui lui confèrent une grande aptitude au vieillissement. Servi à 16-18°, il s’associe avec des gibiers et viandes rouges grillés. Les vignes de Montagne évoluent sur des sols anciens d’argile et de calcaire, offrant des vins tout en finesse…
100% Malbec. Cahors de fruit, léger et digeste destiné à une consommation précoce. Le choix des terroirs permet de mettre en avant le potentiel fruité et digeste du Malbec pour cette cuvée de Cahors « nouvelle génération ». Sans aucun doute, Cahors est l’appellation la plus dynamique du Sud-Ouest. On doit cet élan, en partie,…