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Mauzac, Sauvignon. Ce vin offre une robe d’un or pâle, brillante. Le nez est sur les fleurs blanches et les agrumes. Bouche fruitée enjôleur caractérisé par le Mauzac, belle finale dans la finesse et l’élégance. A déguster bien frais dès l’apéritif, en accompagnement de salades sucrées ou salées, de poissons et de viandes blanches, sans…
100% chardonnay. Arômes de tilleul au nez, verveine, notes florales. En bouche, on retrouve les notes florales, mais aussi des notes d’agrumes et minérales, complexe et prêt à boire. La maison Antonin Rodet vît le jour en 1875, depuis elle travaille le raisin de la vigne au vin. D’abord avec leurs propres vins de domaines…
100% Sauvignon blanc. Robe jaune brillante aux reflets grisés. Nez très expressif et complexe où se mêle pamplemousse, granny smith, fruit de la passion, à la minéralité surprenante de ce vin blanc. Bouche acidulée et juteuse dominée par les agrumes. Finale longue et rafraîchissante. Le Château Carbonneau est situé à l’est du département de la…
100% chardonnay. Ce vin s’exprime sur des arômes d’agrumes, de fruits jaunes, de fleurs blanches et de beurre frais. La bouche se révèle souple et ronde sur de belles notes minérales et un boisé harmonieux. Ce vin est doté d’un nez révélant des fruits à chair blanche et des zestes d’agrumes. La bouche présente une…
100% Chardonnay. Sa robe jaune dorée nous invite déjà à la dégustation. Le nez évoque de belles notes de fruits jaunes avec une bouche ample et une finale équilibrée. En 2012 la famille Boisseau cède le Château de Marsannay à Olivier Halley (famille Halley, petit-fils du fondateur de Promodès fusionné en 1999 avec le Groupe…
100% Chardonnay. Ce Meursault Le Limozin séduit par ses notes de fleurs blanches et d’accacia, avec une bouche ample, ronde et une belle longueur. Ne pas hésiter à carafer ou ouvrir quelques heures avant. Vignoble de plus de 65 ha réparti sur toute la côte de Beaune, le château de Meursault a été racheté en…
100% Chardonnay. Les notes de fruits jaunes citronnés de ce Savigny-Lès-Beaune se mêlent à des arômes de pain grillé. La bouche fraîche et onctueuse présente un beau volume et une belle tension. Vignoble de plus de 65 ha réparti sur toute la côte de Beaune, le château de Meursault a été racheté en 2012 par…
100% chardonnay. Nez sur un bouquet fleurs blanches et de vanille. Bouche souple, bien constituée, finale légèrement saline, note beurrée dû au vieillissement. La Maison Antonin Rodet est producteur et distributeur exclusif des vins du domaine du Château de Rully. Antonin Rodet exploite le domaine de cette ancienne place forte du XIIème siècle, emblème de…
48% Sauvignon blanc, 47% Sauvignon gris, 5% Sémillon. Avec beaucoup de fraîcheur, le nez, très expressif s’ouvre sur une belle note citronnée que le Sémillon, assemblé pour la première fois, complète d’une jolie touche florale. L’attaque est franche, la bouche tendue, au boisé très discret, révèle toute la pureté des Sauvignons de La Garde.
100% Chardonnay. Elevage en fût neuf (1/3) et de deux vins (2/3). Nez intense et complexe, note de brioche, noix et ananas, avec des arômes de coing et de tilleul. Bouche à la fois riche et élégant, d’une remarquable longueur. Ne pas hésiter à carafer quelques minutes avant le service. Acquis en 2011 par Jean-Claude…
78% Sauvignon, 20% Sémillon, 2% Muscadelle. De couleur claire, le nez est très aromatique avec des notes d’agrumes, de fleurs blanches et un arrière nez vanillé dû à son élevage en barrique. L’attaque est gourmande, l’évolution est ample et fraiche. Ce vin a de belles acidités et complexités qui lui assurent un vieillissement harmonieux. Grand…
100% sauvignon blanc. Parfaitement équilibré, entre fraîcheur et minéralité sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches La maison de Luze, négociante historique de la place bordelaise, propose ici un beau rapport Q/P.
100% Jacquère. Robe avec un aspect brillant, couleur légère à la teinte jaune pâle à reflet vert, le nez est sur la finesse marquée par des notes citronnées et discrètement mielées : civette et éboulis, acacia, argrumes confits et coing. En bouche, on retrouve une attaque fraiche et légère qui suit une ligne minérale jusqu’à…
100% Bergeron (Roussanne). Une vigne de sève, un sol argilo-calcaire profond et drainant, des raisins bien mûrs et une chair généreuse aux accents parfois exotiques : tous les éléments sont réunis pour un Bergeron façon « pleine nature » : fruité, fraîcheur, simplicité, avec en plus une jeunesse qui n’enlève rien. Denis et Didier Berthollier…
100% Chardonnay. Le Chardonnay est un vin blanc riche de par sa volupté, son gras naturel et la complexité de ses arômes d’agrumes, passion, avec une touche minérale en finale, le tout revêtu d’une robe paille fraîche. Valeur sûre de l’appellation valençay, ce domaine (50 ha) conduit par Denis Bardon depuis 1991 est situé à Meusnes,…
100% Fié gris (Sauvignon rose). Onctuosité et force contenue. Le caractère est élégant et gourmand, la bouche pleine de fraicheur. Un vin riche et complexe, d’une grande longueur en bouche, aux notes profonde d’agrume et de miel. Valeur sûre de l’appellation valençay, ce domaine (50 ha) conduit par Denis Bardon depuis 1991 est situé à Meusnes,…