Hospices de Nuits, Gevrey-Chambertin « Les Champs Cheny » magnum, 2011
142,00€ TTC
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Description
100% Pinot noir. Les sols sont bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d’éboulis et de limon rouge venus du plateau. Ce vin arbore une robe rubis vif. Il développe une gamme aromatique à dominante fruitée relayée par une touche florale. Sa structure allie la finesse à l’élégance, des notes de fruits avec des tanins veloutés.
C’est au XIII° siècle, vers 1270, que furent fondés les Hospices de Nuits, à la fin du règne de Saint-Louis et à l’avènement du Duc de Bourgogne Robert II. Cet Hôpital-vigneron naquit ainsi deux siècles avant la fondation de son illustre voisin, les Hospices de Beaune, en 1443. Moins connu mais tout aussi prestigieux que celui-ci, les Hospices de Nuits fonctionnent exactement de la même façon, en combinant une activité médico-sociale réelle et un domaine viticole.
Informations complémentaires
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Bourgogne |
| Appellation | AOC Gevrey-Chambertin |
| Domaines/Marques | Hospices de Nuits |
| Type d'agriculture | Conventionnelle |
| Volume | 1.5 l |
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