Domaine de la Folie, Aligoté, 2020

Description

100% Aligoté, un bel aligoté avec de la fraicheur, finesse et rondeur. Agrumes et fin de bouche qui fait saliver.

Le domaine de la Folie compte 13 hectares de vignes En culture raisonnée depuis plus de 15 ans, le domaine de la Folie respecte les méthodes traditionnelles et l’environnement. Ainsi le travail des sols est préféré à l’utilisation de désherbant, les rendements sont maîtrisés au profit de la qualité. Les vins du domaine de la Folie expriment l’élégance de l’appellation Rully, la finesse des cépages, le caractère du millésime et ils sont d’une grande fraîcheur, véritable signature du domaine.