Vignoble Marie Maria, Novel blanc, 2018

Description

Gros Manseng, Petit Courbu. Blanc sec, Robe jaune brillant intense, reflets argentés. Nez complexe et élégant, pointe minérale. Quelques notes de fruits secs (amande). Bouche florale, rafraîchissante, élégante et harmonieuse. Ce vin blanc sec d’une grande finesse développe des arômes de fruits exotiques et de silex et appelle à de délicieux accords.

Loin des idées reçues, l’ambition de Vignobles Maria Maria est de libérer l’image des vins de Madiran de leurs archétypes (concentration, puissance …) pour incarner ce que l’Appellation a de meilleur à offrir : la fraîcheur et l’équilibre. A l’origine de cette démarche, un petit groupe de vignerons de la Cave de Crouseilles ont créé quelques cuvées pour (re)découvrir les vins de l’appellation.