Domaine Tailhades Mayranne, L’Accent, 2017

Description

Mourvèdre & Grenache. Le nez intense et expressif restitue la plénitude de fruit (noir) d’une macération carbonique. Une attaque fraîche et tout aussi fruitée introduit un palais harmonieux, soyeux de texture, étayé de tanins doux, qui s’enrichit de notes chaleureuses tirant sur le moka en finale.

Sur un des plus beau village de France : Minerve, 20 hectares de vignes en bordure ou à même le causse en terrasse et coteaux exposés plein sud. Sur ce sol minéral pur, de garrigue écrasée de soleil, les pratiques culturales adaptées, une récolte exclusivement manuelle, l’expérience de 4 générations d’aïeux, vignerons passionnés et courageux ont permis à Régis Tailhades d’élaborer des vins de caractères toujours plus empreints de l’expression de ce terroir.

Dernières bouteilles disponibles, Régis ayant pris sa retraite et vendu le domaine à un voisin qui l’a intégré au sien.