Domaine Pierre Finon, Saint-Joseph « Les Jouvencelles », 2020

18,00 TTC

Rupture de stock

Description

100% Syrah. Les notes de fruits rouges (framboise) et noirs (cassis) s’entremêlent harmonieusement et laissent ponctué une note poivrée et une note épicée. La fraîcheur de l’attaque en bouche laisse ressortir le côté épicé. Les saveurs fruitées comme évoquées à l’olfaction, sur une longueur intéressante qui permet à ce Saint-Joseph de se déguster dans sa jeunesse (2 à 3 ans) comme de rester un peu dans la cave pour être apprécié plus tard !

Propriété familiale, le domaine Pierre FINON est situé sur la commune de Charnas, sur les coteaux surplombant la rive droite de la vallée du Rhône entre Valence et Lyon. Le domaine s’étend sur actuellement 15 hectares sur Saint-Joseph et Condrieu. Le domaine est conduit en agriculture raisonnée, Pierre, Françoise et Héloïse prônent un développement de la vigne préservant l’environnement. Cela se traduit par le respect des sols et du cycle végétatif, un enherbement naturel maîtrisé, le travail du sol, un ébourgeonnage sévère et des vendanges en vert.

Informations complémentaires

Pays

France

Région

Vallée du Rhône

Appellation

AOC Saint-Joseph

Domaines/Marques

Domaine Pierre Finon

Type d'agriculture

Conventionnelle

Volume

0.75 l

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Domaine Pierre Finon, Saint-Joseph « Les Jouvencelles », 2020”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *