Château Le Puy, « Émilien », 2018

Description

85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% de cabernet franc, 1% de malbec, 1% de carménère. Sa couleur est dense allant vers le grenat sombre. Après une courte aération le nez se développe avec délicatesse et subtilité. Sa bouche gourmande vous transporte dans un panier de fruits rouges au coeur de l’été. Sa fin de bouche aux tanins très fondus est soyeuse. A carafer dans sa jeunesse.

La famille Amoreau produit peut-être un des vins les plus iconiques dans le milieu des vins natures. Mis en avant par le manga « les Gouttes de Dieu » comme le meilleur vin du monde, château le Puy est avant tout un symbole d’une agriculture saine, sans intrants ou produits chimiques depuis la création du domaine.