finesse – Les Domaines de Saint Mathieu

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Domaine de la Vougeraie, Pommard « les petits Noizons » magnum, 2017
138,00€ TTC
100% Pinot noir. Finesse et complexité pour ce très beau cru de la côte de Beaune, cette grande parcelle de plus d’un hectare, exposée plein sud, a été replantée de 1985 à 1989. La vigne, “solaire”, idéalement placée en haut du coteau, bénéficie d’une excellente réverbération de la chaleur aux raisins. Les Petits Noizons puisent…

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Hospices de Nuits, Gevrey-Chambertin « Les Champs Cheny » magnum, 2011
142,00€ TTC
100% Pinot noir. Les sols sont bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d’éboulis et de limon rouge venus du plateau. Ce vin arbore une robe rubis vif. Il développe une gamme aromatique à dominante fruitée relayée par une touche florale. Sa structure allie la finesse à l’élégance, des notes de…

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Domaine de la Vougeraie, Pommard « les petits Noizons » magnum, 2017