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Pinot noir et Gamay. Blanc de noirs brut. Son nez très expressif tire sur le fruit confit. Des notes de fruits blancs et de fruits secs se dégagent au contact des papilles. La finale est ronde et gourmande. La maison André Delorme a vu le jour en 1942 dans le village de Rully, elle est…
Pinot noir/Gamay. Rosé perlant, rafraichissant, fruitée. Arômes de petits fruits rouges acidulés avec un tout petit peu de sucre. Parfait pour l’apéritif ! Eve Maurice a repris le domaine de son père depuis quelques années pour en faire une référence en Moselle. Tout est bon, il n’y a rien a jeté, il faut juste réussir…
Jolies bulles fraîches et fruitées. Idéale pour des cocktails avec crèmes ou liqueurs selon vos goûts ou boire pour elle-même. La méthode traditionnelle est le procédé utilisé pour faire du crémant. en Champagne, on l’appelle méthode champenoise. Ce qui diffère selon les appellations (crémant, champagne, méthode trad.) : l’origine des raisins, l’encépagement, les durées de…
Pinot blanc et chardonnay. belle bulle tout en finesse, floral et expressive. Finale sur l’agrume. Le domaine Edmond Rentz, grâce à Catherine Rentz et son frère Patrick, basé à Zellenberg dans le Haut-Rhin (68), produit sur 27 ha de vignes morcelés entre 100 parcelles de vignes l’ensemble des cépages alsaciens. Démarche HVE & vigneron indépendant.