50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot meunier. Dosé à 9g/l. Le palais est équilibré et la persistance remarquable, presque insolente. De jolies notes balsamiques et florales ouvrent la voie à des arômes épicés, tout en fraîcheur. La finale prolongerésolument le plaisir en douceur.  La maison Henriot a été fondé en 1808 par Apolline Henriot,…